Краткое пояснение: Чтобы найти массу углеводов, содержащихся в стакане сока, необходимо массовую долю углеводов умножить на массу сока.
- Переводим массовую долю углеводов из процентов в десятичную дробь:
9,1% = 0,091
- Рассчитываем массу углеводов в стакане яблочного сока:
200 г * 0,091 = 18,2 г
Ответ: 18,2 г