Ответ:

В страдательных причастиях прошедшего времени обычно пишется НН. В первом сочетании по смыслу имеется в виду колесо, выкаченное (выкаченное из гаража), а воздух — выкачанный из шины.

Выкаченное из гаража колесо. Выкачанный из шины воздух. Запаянная лампа. Напудренный парик. Простёганное одеяло. Присборенный воротник. Засахаренные фрукты. Выслушанные пожелания. Высушенное бельё. Застроенный микрорайон. Хорошо настоянный чай. Рассеянные ветром тучи.