Цель искусственного опыления:
Человек проводит искусственное опыление с целью получения определённых сортов растений с желаемыми признаками или для улучшения существующих. Это позволяет:
- Вывести новые сорта: путём перекрёстного опыления растений с нужными свойствами (например, высокой урожайностью, устойчивостью к болезням, особым вкусом).
- Улучшить существующие сорта: чтобы повысить их качества.
- Получить гибриды: с более ценными признаками, чем у родительских форм.
- Сохранить редкие виды: путём целенаправленного опыления.