Выбери из приведённых веществ непредельный углеводород с наименьшей молекулярной массой и структурную формулу продукта его взаимодействия с водой. а) Непредельный углеводород с наименьшей молекулярной массой: б) Продукт взаимодействия с водой:

Для начала определим, что такое непредельный углеводород. Это углеводород, содержащий в своей структуре двойные или тройные связи между атомами углерода. Из предложенных вариантов наименьшую молекулярную массу имеет этилен (CH2=CH2). Теперь рассмотрим взаимодействие этилена с водой (реакция гидратации). Эта реакция происходит в присутствии катализатора (обычно кислота) и приводит к образованию спирта. Реакция выглядит следующим образом: $$CH_2=CH_2 + H_2O \rightarrow CH_3-CH_2-OH$$ Таким образом, продуктом взаимодействия этилена с водой является этанол ($$CH_3-CH_2-OH$$).