Выбери растение семейства Бобовые, которое человек использует в качестве подсластителя.

Правильный ответ: Солодка. Солодка - это растение из семейства Бобовые, корень которого содержит глицирризин, вещество, которое является подсластителем. Нут и соя также относятся к семейству Бобовые, но не используются как подсластители. Нут - это бобовое растение, которое культивируется ради своих семян, которые используются в пищу. Соя также культивируется ради своих семян, которые используют для производства масла и тофу. Таким образом, из предложенных вариантов только солодка используется человеком в качестве подсластителя.