Разберем слово "заоблачный" по составу, чтобы определить способ его образования:
* **за-** – приставка
* **-облач-** – корень
* **-н-** – суффикс
* **-ый** – окончание
Слово образовано одновременно с помощью приставки и суффикса. Такой способ называется приставочно-суффиксальным.
**Ответ: приставочно-суффиксальный**