В предложенном фрагменте междометие «Эх» стоит в начале предложения и, хотя и не имеет яркой восклицательной интонации, отделяется запятой, так как требует интонационного выделения. Однако, более точным является вариант, объясняющий постановку всех знаков.
Исходя из предложенного варианта:
Междометие отделяется запятой, если произносится без восклицательной интонации (в данном случае, «Эх» относится к этому правилу, и запятая после него оправдана).