Уксусный альдегид (этаналь) - это органическое вещество, альдегид. Для выполнения задания необходимо знать химические свойства уксусного альдегида.
Уксусный альдегид взаимодействует со следующими веществами:
- Аммиачный раствор оксида серебра(I). Эта реакция называется реакцией "серебряного зеркала". Уксусный альдегид окисляется до уксусной кислоты, а серебро восстанавливается до металлического серебра.
- Водород. Уксусный альдегид восстанавливается водородом в присутствии катализатора (никель или платина) до этанола.
Ответ: аммиачный раствор оксида серебра(I) и водород.