Разберем каждое предложение, чтобы выявить ошибки в написании местоимений:
* **Вы всегда ни чего не знаете.** Здесь неправильно написано местоимение "ни чего". Правильно - "ничего".
* **В это время кто то постучал в окно.** Здесь все верно.
* **Это был небольшой холст, написанный с какой-то невероятной открытостью...** Здесь тоже всё верно.
* **Её нет в комнате, а он чтото царапает на бумаге...** Тут неправильно написано "чтото". Правильно - "что-то".
* **А я всё таки поставлю чайник.** Тут нет местоимений с ошибками.
* **Ни за что не отвечу! Ни какой ты не трус!** Тут неправильно написано "Ни какой". Правильно - "Никакой".
Таким образом, исправленные местоимения в порядке их появления в тексте:
1. Ничего
2. Что-то
3. Никакой