Решение:
Задача предполагает выбор культурных достижений, которыми Москва могла гордиться в период с XIV по XV век. Проанализируем предложенные варианты:
- Строительство замков, создание витражей: Хотя строительство замков (кремлей) было характерно для того времени, создание витражей в таком объеме, как в Западной Европе, не являлось основным культурным достижением Москвы в этот период.
- Создание летописей, иконопись: Этот период отмечен расцветом древнерусской живописи (иконописи) и летописания, которые были важными формами культуры и активно развивались в Москве, ставшей центром русских земель.
- Изобретение книгопечатания: Изобретение книгопечатания в Европе произошло в XV веке, но в Москве оно распространилось значительно позже, в XVI веке.
- Расширение территории княжества на Восток: Это скорее политическое и военное достижение, а не культурное.
Таким образом, наиболее соответствующими культурными достижениями Москвы в XIV–XV веках являются развитие летописания и иконописи.
Ответ: Создание летописей, иконопись.