Привет! Давай разберемся с этим заданием.
Белки — это сложные органические вещества, которые состоят из аминокислот. Когда белок подвергается гидролизу (процессу расщепления водой), он разрушается на свои составные части.
При гидролизе белка образуются аминокислоты.
Остальные варианты не подходят:
Ответ: аминокислоты