Спектакль "Холодное сердце" начинается в 10:30, состоит из двух частей по 30 минут каждая, то есть заканчивается в 11:30 (10:30 + 30 + 30 = 11:30).
Следующий спектакль "Гномики" начинается в 12:08.
Следовательно, время на уборку:
12:08 - 11:30 = 38 минут.
Так как необходимо закончить уборку за 20 минут до начала следующего спектакля, то:
38 - 20 = 18 минут.
Следовательно, у сотрудников будет 18 минут на уборку зала после показа спектакля "Холодное сердце".
Ответ: 18 минут.