Основным показателем эффективности деятельности оптового предприятия является объем закупок. Этот показатель напрямую отражает масштаб деятельности предприятия, его способность привлекать поставщиков и обеспечивать наличие товаров на складе. Остальные варианты (число специализаций обслуживающего персонала, наличие морозильных камер, площадь складского предприятия) являются вспомогательными факторами, влияющими на эффективность, но не определяющими её напрямую.
Ответ: объем закупок