Температура воды напрямую связана со скоростью движения ее молекул. Чем выше температура, тем быстрее движутся молекулы. В данном случае, в первом сосуде температура воды 55°С, а во втором - 28°С. Следовательно, скорость движения молекул воды в первом сосуде (с более высокой температурой) будет выше, чем во втором сосуде.
По условию задачи, нужно выбрать вариант, который заполняет пропуск «Следовательно, при ... измерении скорость движения молекул воды меньше». Скорость меньше там, где температура ниже, то есть во втором сосуде.
Варианты ответов:
Пропуск следует заполнить словом «втором», так как именно при измерении во втором сосуде (с температурой 28°С) скорость движения молекул будет меньше.
Ответ: 2. втором