Решение:
Проанализируем предложенные варианты:
- Первый вариант: "Бесәй, эт, айыу, төлкө, бүре, куян". Переведем слова: бесәй - кошка, эт - собака, айыу - медведь, төлкө - лиса, бүре - волк, куян - заяц. Все эти слова являются названиями животных.
- Второй вариант: "Мәктәп, уҡыусы, уҡытыусы, китап, ҡәләм". Переведем слова: мәктәп - школа, уҡыусы - ученик, уҡытыусы - учитель, китап - книга, ҡәләм - карандаш. Эти слова не являются названиями животных.
Таким образом, вариант с названиями животных — первый.
Ответ: Бесәй, эт, айыу, төлкө, бүре, куян.