Для выбора правильного варианта необходимо понять, какое правило используется. Фраза "throw rubbish in the bin" является правилом поведения или требованием.
В английском языке для выражения необходимости или обязательства используется модальный глагол "must".
Для выражения запрета используется "mustn't".
В данном случае, фраза "throw rubbish in the bin" (выбрасывай мусор в урну) является рекомендацией или правилом. Поэтому, чтобы выразить эту мысль, нужно использовать "must".