Посмотрим на числовую прямую. На ней выделен отрезок от 1 до 3 включительно.
Нужно выбрать условие, которое описывает этот отрезок:
Эти два условия должны выполняться одновременно, значит, между ними должно быть "и".
Таким образом, правильный вариант:
(x ≥ 1) и (x ≤ 3)
Ответ: (х ≥ 1) и (x ≤ 3)