Ответ:

Перевод задания: Выберите правильную комбинацию времён: «Пока я _____ договор, клиент позвонил».

Длительное действие, которое происходило в прошлом, выражается Past Continuous; короткое завершённое действие, прервавшее его, — Past Simple. Поэтому подходит вариант c).

c) was reviewing (просматривал(а)).

While I was reviewing the contract, the client called.
Пока я просматривал(а) договор, клиент позвонил.