Рассмотрим каждое из предложенных суждений:
Урочная деятельность направлена на достижение обучающимися планируемых результатов освоения программ основного общего образования с учетом обязательных для изучения учебных предметов.
Это суждение верно. Урочная деятельность, действительно, направлена на достижение планиемых результатов по обязательным предметам.
План внеурочной деятельности представляет собой описание целостной системы функционирования образовательной организации в сфере внеурочной деятельности и может включать в себя ... внеурочную деятельность по формированию функциональной грамотности обучающихся.
Это суждение верно. План внеурочной деятельности охватывает широкий спектр активностей, включая формирование функциональной грамотности.
Внеурочная деятельность направлена на достижение планируемых результатов освоения программы основного общего образования с учетом выбора участниками образовательных отношений учебных курсов внеурочной деятельности из перечня, предлагаемого Организацией.
Это суждение также верно. Внеурочная деятельность предполагает выбор курсов и мероприятий участниками образовательных отношений.
Формы организации образовательной деятельности, чередование урочной и внеурочной деятельности при реализации программы ... Организация определяет самостоятельно.
Это суждение верно. Организация самостоятельно определяет формы и чередование урочной и внеурочной деятельности.
Величина недельной образовательной нагрузки (количество занятий), реализуемой через внеурочную деятельность, не более 10 часов.
Это суждение верно. Существует ограничение на максимальную величину недельной нагрузки внеурочной деятельности.
Таким образом, все предложенные суждения являются верными.
Ответ: Все пять утверждений верны.