3. Выберите верный ответ. Количество влаги, которое может испариться при данной температуре, — это: а) коэффициент увлажнения; б) испарение; в) испаряемость.

Для ответа на вопрос необходимо понимать, что такое испарение и испаряемость.

Испарение - это процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное. Испаряемость - это способность вещества переходить в газообразное состояние.

Количество влаги, которое может испариться при данной температуре, это и есть испаряемость.

Ответ: в) испаряемость.