Ответ:

Сначала выполняем действия в скобках и деление.

  1. 49 − (27 : 3) : 3 = 49 − 9 : 3 = 49 − 3 = 46.
  2. 36 + (17 + 4) : 7 = 36 + 21 : 7 = 36 + 3 = 39.

Ответ: 46; 39.