Чтобы вычислить 73 - 48, мы можем вычесть сначала десятки, а потом единицы.
1) Из 7 десятков вычитаем 4 десятка, получается 3 десятка.
2) Из 3 единиц вычесть 8 единиц не получится, поэтому занимаем 1 десяток, и 13 - 8 = 5.
3) Осталось 2 десятка, и 5 единиц.
Итого: 25