Используем формулу \(\operatorname{tg} \alpha=\frac{\sin\alpha}{\cos\alpha}\):
\[\operatorname{tg}\frac{11\pi}{6}=\frac{-\frac{1}{2}}{\frac{\sqrt{3}}{2}}=-\frac{1}{\sqrt{3}}=-\frac{\sqrt{3}}{3}.\]
Ответ: \(-\frac{\sqrt{3}}{3}\).