Ответ:

1. Преобразуем смешанное число в неправильную дробь: $$1 = \frac{27}{27}$$.
2. Выполним деление дробей: $$\frac{27}{27} : \frac{9}{27} = \frac{27}{27} \times \frac{27}{9} = 3$$.
3. Выполним вычитание: $$1 - 3 = -2$$.