Для решения этой задачи используем формулу для массовой доли вещества в растворе:
$$ \omega = \frac{m_{\text{вещества}}}{m_{\text{раствора}}} $$Где:
Масса раствора складывается из массы сахара и массы воды:
$$ m_{\text{раствора}} = m_{\text{сахара}} + m_{\text{воды}} $$Выразим массу раствора из формулы массовой доли:
$$ m_{\text{раствора}} = \frac{m_{\text{вещества}}}{\omega} = \frac{25 \text{ г}}{0.1} = 250 \text{ г} $$Теперь мы знаем массу раствора и массу сахара, поэтому можем найти массу воды:
$$ m_{\text{воды}} = m_{\text{раствора}} - m_{\text{сахара}} = 250 \text{ г} - 25 \text{ г} = 225 \text{ г} $$Ответ: 225 г