Краткое пояснение: Необходимо вставить пропущенные буквы в прилагательные и выбрать те, где пропущена буква «о».
Пошаговое решение:
- Плечевой – в корне после шипящих под ударением пишется «е».
- Ежовый – после шипящих в корне под ударением пишется «о».
- Кварцевый – в суффиксе после «ц» пишется «е».
- Грушевый – в суффиксе после шипящих пишется «е».
Ответ: ежовый