В приведённом фрагменте произведения устойчивым образным выражением является фраза:
«Вышибить из седла!»
Краткое пояснение: Данная фраза означает лишить кого-либо устойчивого положения, уверенности, власти или влияния. Это устойчивое выражение, которое часто используется в переносном смысле.