Маленькой кошки (женский род, единственное число, родительный падеж) – «кошки» стоит в родительном падеже, прилагательное «маленькой» согласуется с ним.
Беспокойного носа (мужской род, единственное число, родительный падеж) – «носа» стоит в родительном падеже, прилагательное «беспокойного» согласуется с ним.
Высоких трав (множественное число, родительный падеж) – «трав» стоит в родительном падеже, прилагательное «высоких» согласуется с ним.
Ответ: маленькой кошки (ж.р., ед.ч., р.п.), беспокойного носа (м.р., ед.ч., р.п.), высоких трав (мн.ч., р.п.)