Краткое пояснение: Выпишем предложения, в которых выделенные слова являются союзами или частицами, раскроем скобки.
1) Что
бы избежать брака, кузнец должен знать свойства металлов. (Чтобы — союз, пишется слитно, можно заменить союзом «для того чтобы»).
2) Офицер сделал замечание часовому
зато, что тот был невнимателен. (Зато — союз, пишется слитно, можно заменить союзом «но»).
3) Я так
же, как и подруга, узнала этот странный голос. (Также — частица, пишется слитно, можно заменить союзом «и»).
Ответ: 1) Чтобы избежать брака, кузнец должен знать свойства металлов.
2) Офицер сделал замечание часовому зато, что тот был невнимателен.
3) Я также, как и подруга, узнала этот странный голос.