Выпишите союз, который чаще всего встречается (повторяется) в «Сказании о белгородском киселе».

В тексте чаще всего повторяется союз и. Повтор союза в соседних предложениях и частях сложных конструкций называется многосоюзием (полисиндетоном); он подчёркивает последовательность событий и придаёт повествованию сказовый, торжественный ритм.

Ответ: и.