Ответ:

Переведём время в минуты:

\(6\) ч \(40\) мин \(=6\cdot60+40=400\) мин.

\(2\) ч \(25\) мин \(=2\cdot60+25=145\) мин.

Вычтем: \(400-145=255\) мин.

Ответ: 255 минут.