Морфологический разбор частицы предполагает определение ее разряда и функции в предложении. В данном случае, частица "что за" в предложении "Что за прелесть эти сказки!" является:
Важно: Частица "что за" может также выступать в роли вопросительного местоимения или союза в других контекстах.
Синтаксическая роль: Не является членом предложения, так как частицы служат для грамматического оформления, а не для выражения смысловых отношений между членами предложения.
Частица "что за" в данном предложении является восклицательной, привносит эмоциональный оттенок и не является членом предложения.