Выполните практическую работу: «Измерение температуры химической реакции». Цель работы: научиться измерять температуру химической реакции. Приборы и материалы: химический стакан, термометр, 30% уксус и пищевая сода. Ход работы: 1) Налейте в сосуд для опыта 50 мл уксуса. 2) Поместите в сосуд термометр и измерьте температуру уксуса в начале опыта. 3) Запишите полученный результат в таблицу. 4) Добавьте чайную ложку соды. 5) Проследите, как изменяется температура во время химической реакции.

Для выполнения практической работы по измерению температуры химической реакции (взаимодействия уксуса и соды) необходимо:

1. Подготовить приборы и материалы: химический стакан (или любую другую подходящую емкость), термометр, 50 мл 30% уксуса и пищевую соду.
2. Налить 50 мл уксуса в химический стакан.
3. Поместить термометр в стакан с уксусом и измерить начальную температуру уксуса. Записать значение в таблицу.
4. Добавить чайную ложку соды в стакан с уксусом.
5. Проследить за изменением температуры во время реакции.
6. После завершения реакции (когда выделение газа прекратится) измерить конечную температуру раствора. Записать значение в таблицу.

Пример заполненной таблицы:

Пояснение: При взаимодействии уксуса (кислоты) и соды (бикарбоната натрия) происходит химическая реакция, в результате которой выделяется углекислый газ и вода, а также происходит снижение температуры, так как реакция является эндотермической (поглощает тепло).