Выполним вычисление:
1) $$29 \frac{5}{8} - 5 \frac{8}{8} = 29 \frac{5}{8} - 6 = 23 \frac{5}{8}$$
2) $$28 \frac{3}{5} - 5 = 23 \frac{3}{5}$$
Ответ: $$23 \frac{5}{8}; 23 \frac{3}{5}$$