1. Переведем числа из восьмеричной системы в десятичную: 60₈ = 6 * 8¹ + 0 * 8⁰ = 48₁₀; 21₈ = 2 * 8¹ + 1 * 8⁰ = 17₁₀.
2. Выполним вычитание в десятичной системе: 48 - 17 = 31₁₀.
3. Переведем результат обратно в восьмеричную систему: 31₁₀ = 3 * 8¹ + 7 * 8⁰ = 37₈.