Выполните задания: 1. Используя информацию из дополнительных источников и своего жизненного опыта, подготовьте сообщение «Грибы в жизни человека». Обсудите этот вопрос с учащимися класса. 2. Используя рисунки 107, 108 в учебнике и дополнительную информацию, объясните, почему некоторые грибы вызывают заболевания. [Остальная часть задания 2 обрезана.]

1. Сообщение «Грибы в жизни человека»

Грибы важны для человека и в повседневной жизни, и в хозяйстве. Многие шляпочные грибы съедобны и служат пищей. Дрожжи используют при выпечке хлеба и приготовлении некоторых напитков: выделяемый ими углекислый газ помогает тесту подниматься. Плесневые грибы применяют для получения некоторых лекарственных веществ и при производстве отдельных сыров.

Есть и вредные стороны. Некоторые грибы ядовиты, поэтому нельзя собирать и есть неизвестные грибы. Микроскопические грибы могут портить продукты и материалы, вызывать болезни растений, животных и человека. Чтобы снизить риск, нужно соблюдать правила гигиены, правильно хранить пищу и обращаться за медицинской помощью при признаках грибкового заболевания.

2. Почему некоторые грибы вызывают заболевания?

Некоторые микроскопические грибы способны жить на поверхности или внутри организма и использовать его вещества для питания. Разрастаясь, они повреждают ткани; отдельные виды выделяют вещества, вредные для организма. Заражение может происходить при контакте с поражённой кожей или предметами, а также при попадании спор из окружающей среды. Рисунки 107 и 108 в изображении не представлены, поэтому объяснение дано в общем виде; для разбора именно изображённых грибов нужны эти рисунки и обрезанное продолжение задания.