Ответ:

В ходе работы мы познакомились с основными способами разделения и очистки смесей: растворением, фильтрованием и выпариванием. Загрязнённую речным песком поваренную соль удалось очистить: песок отделили фильтрованием, а соль получили после выпаривания воды.