Ответ:

Перевод задания: Вода ... при нуле градусов Цельсия.

Правильный вариант: a) freezes. В Present Simple с подлежащим в единственном числе к глаголу добавляется окончание -s.

Water freezes at zero degrees Celsius. (Вода замерзает при нуле градусов Цельсия.)