Положительная роль бактерий — бактерии участвуют в образовании природного газа, в круговороте веществ в природе, обогащают почву азотом, очищают сточные воды.
Отрицательная роль бактерий — бактерии вызывают порчу продуктов питания, способствуют получению молочнокислых продуктов, вызывают болезни человека и животных, болезни растений.