Правильный ответ: do.
Объяснение: В английском языке, когда мы задаем вопрос в Present Simple (простом настоящем времени) с подлежащим "you" (ты/вы), мы используем вспомогательный глагол "do".
Поэтому правильный вариант: When do you have breakfast? (Когда ты завтракаешь?)