В задании требуется вставить подходящую степень сравнения прилагательного high (высокий) в предложение.
Превосходная степень прилагательного образуется при помощи суффикса -est или при помощи слова most перед прилагательным. Так как слово high - короткое, образуем превосходную степень при помощи суффикса -est: highest. Добавляем определенный артикль the.
Вставляем полученную форму в предложение.
Which building is (high) the highest in London?
Ответ: the highest