Для образования Past Continuous необходимо использовать вспомогательный глагол to be в прошедшем времени (was/were) и причастие настоящего времени (V+ing).
They - множественное число, следовательно, используем were.
Глагол talk ставим в форму Present Participle: talking.
Получаем предложение: They were talking about the floods.
Перевод: Они говорили о наводнениях.
Ответ: They were talking about the floods.
It - единственное число, следовательно, используем was.
Глагол rain ставим в форму Present Participle: raining.
Получаем предложение: It was raining a lot.
Перевод: Шел сильный дождь.
Ответ: It was raining a lot.
People - множественное число, следовательно, используем were.
Глагол leave ставим в форму Present Participle: leaving.
Получаем предложение: People were leaving their homes.
Перевод: Люди покидали свои дома.
Ответ: People were leaving their homes.
The water - единственное число, следовательно, используем was.
Глагол cover ставим в форму Present Participle: covering.
Получаем предложение: The water was covering the roads.
Перевод: Вода покрывала дороги.
Ответ: The water was covering the roads.
Rescue workers - множественное число, следовательно, используем were.
Глагол help ставим в форму Present Participle: helping.
Получаем предложение: Rescue workers were helping people to escape.
Перевод: Спасатели помогали людям спастись.
Ответ: Rescue workers were helping people to escape.