Я люблю конфеты кондитерской фабрики _______________________________________________________________________________________ название

Я люблю конфеты кондитерской фабрики (какой?) «Россия» - это приложение, выраженное существительным, уточняет понятие "конфеты" по названию фабрики-изготовителя.

Ответ: Я люблю конфеты кондитерской фабрики «Россия»