з) \(\left(8\frac{7}{12}-2\frac{5}{8}\right)-\left(3\frac{7}{12}-1\frac{1}{3}\right)\).

Приведём дробные части к знаменателю 24 и выполним вычитание в первых скобках:

\(8\frac{7}{12}-2\frac{5}{8}=8\frac{14}{24}-2\frac{15}{24}=\frac{206}{24}-\frac{63}{24}=\frac{143}{24}\).

Вычтем смешанные числа во вторых скобках:

\(3\frac{7}{12}-1\frac{1}{3}=3\frac{14}{24}-1\frac{8}{24}=\frac{86}{24}-\frac{32}{24}=\frac{54}{24}\).

Теперь вычтем полученные результаты:

\(\frac{143}{24}-\frac{54}{24}=\frac{89}{24}=3\frac{17}{24}\).

Ответ: \(3\frac{17}{24}\).