Если за 36 рублей можно купить 2 булочки, то одна булочка стоит:
36 : 2 = 18 (руб.)
Если за 36 рублей можно купить 3 коржика, то один коржик стоит:
36 : 3 = 12 (руб.)
18 > 12, значит, булочка дороже коржика.
Выражение, чтобы узнать, на сколько булочка дороже коржика: 18 - 12 = 6 (руб.)
Ответ: булочка дороже коржика на 6 рублей.