1) Чтобы найти, сколько килограммов картофеля расходовали в день, нужно общее количество килограммов (28 кг) разделить на количество дней в неделе (7 дней):
$$28 : 7 = 4$$ кг в день.
2) Теперь, чтобы найти, сколько килограммов картофеля израсходовали за 5 дней, нужно количество картофеля в день (4 кг) умножить на 5 дней:
$$4 \times 5 = 20$$ кг.
Ответ: 20 кг