Ответ:

  1. Найдём, сколько крахмала получают из 1 кг картофеля: \(36 : 200 = 0.18\) кг.

    Из 750 кг картофеля получат: \(750 \cdot 0.18 = 135\) кг.

  2. Найдём, сколько картофеля нужно для получения 1 кг крахмала: \(200 : 36 = \frac{50}{9}\) кг.

    Для получения 45 кг крахмала потребуется: \(45 \cdot \frac{50}{9} = 250\) кг картофеля.

Ответ: из 750 кг картофеля получат 135 кг крахмала; для получения 45 кг крахмала потребуется 250 кг картофеля.