Ответ:
Найдём общую массу овощей: \(120+180+200+400+100=1000\) кг.
Процент каждой группы вычислим по формуле: масса группы разделить на общую массу и умножить на 100%.
- Помидоры: \(120:1000\cdot100\%=12\%\).
- Огурцы: \(180:1000\cdot100\%=18\%\).
- Лук: \(200:1000\cdot100\%=20\%\).
- Картофель: \(400:1000\cdot100\%=40\%\).
- Смесь свёклы и моркови: \(100:1000\cdot100\%=10\%\).
Проверка: \(12\%+18\%+20\%+40\%+10\%=100\%\).
