Ответ:

Всего пирожков: 12.

Благоприятные варианты — пирожки с вишней или капустой: \(3+6=9\).

Вероятность равна отношению числа благоприятных исходов к общему числу исходов:

\[P=\frac{9}{12}=\frac{3}{4}.\]

Ответ: \(\frac{3}{4}\).