Ответ:

1) Найдём, какую долю числа 50 составляет 40: \(40 : 50 = 0{,}8\). Переведём долю в проценты: \(0{,}8 \cdot 100\% = 80\%\).

2) Найдём, какую долю числа 40 составляет 50: \(50 : 40 = 1{,}25\). Переведём долю в проценты: \(1{,}25 \cdot 100\% = 125\%\).

Ответ: 40 составляет 80% числа 50; 50 составляет 125% числа 40.